Котел пищеварочный ручное опрокидывание, нижний привод миксера, цельнотянутый (100л,100 С, паровая рубашка) КПЭМ-100-ОМР Регулировка t до + 100°С, Время разогрева до 95°C - 55мин, Диаметр котла 652мм, Нижний привод миксера, Миксер имеет регулируемую скорость вращения и реверс, Слив осуществляется путем ручного опрокидывания, Котел поставляется с монтажной бетонируемой в пол подставкой.