Котлы пищеварочные 

Купить котел пищеварочный электрический опрокидывающийся по низкой цене в Казахстане

Наша компания находится в Казахстане и предлагает большой выбор профессионального кухонного теплового оборудования по демократичным ценам. Котел пищеварочный электрический от нашего магазина стоит недорого, представлен широким модельным рядом от известных мировых производителей, которые предоставляют официальную гарантию и сертификаты качества.

Цена пищеварочного котла в нашей компании приемлемая и ниже, чем у конкурентов, так как мы сотрудничаем напрямую с известными и надежными производителями. Поставки осуществляются быстро благодаря постоянному наличию оборудования на складе. Наши профессиональные и опытные продавцы-консультанты помогу подобрать модель пищеварочного котла, учитывая специфику деятельности заказчика.

Котел пищеварочный: модели и их описание

В нашем каталоге «Кухня – Тепловое оборудование» представлен большой выбор пищеварочных котлов, которые отличаются габаритными размерами, эксплуатационными параметрами и страной-изготовителем. В нашей компании можно купить пищеварочные котлы следующих видов, а именно:

  • котел пищеварочный электрический. В разных моделях может быть миксер, автоматическое опрокидывание емкости, функция контроля температурного режима и различный диаметр котла;
  • котел пищеварочный газовый. Оборудование работает от газа, менее популярно, чем электрическое;
  • котел пищеварочный опрокидывающийся. В таких моделях варочная емкость может наклоняться благодаря наличию поворотного редуктора. Такое оборудование больше востребовано в заведениях общественного питания, так как отличается удобным и простым применением;
  • котел пищеварочный стационарный. Характеризуются наличием неподвижной гастроемкости, из которой готовые блюда достаются вручную.

Для того чтобы купить пищеварочный котел достаточно позвонить менеджеру, который поможет подобрать модель кухонного оборудования, а также проконсультирует по всем вопросам оплаты, сроков доставки и оформления заказа. Это незаменимое оборудование для профессиональной кухни, которое экономит время и энергоресурсы заведения.

Котлы с прямым и косвенным нагревом емкости

Современные производители предлагают котлы с прямым (непосредственным) и косвенным нагревом варочной емкости. Агрегаты с косвенным нагревом пользуются повышенным спросом, так как имеют ряд преимуществ. В таких моделях температура распределяется равномерно, поэтому продукты питания не пригорают, а процесс приготовления блюд не требует постоянного наблюдения и контроля.

Цена пищеварочного котла определяется заводом-изготовителем и зависит от типа модели, технических характеристик и габаритных размеров. Конструкция котлов с косвенным обогревом состоит из корпуса, варочной емкости, термостатов и нагревательных элементов (тэнов). Пространство между трубчатыми тэнами и варочной емкостью называется пароводяной рубашкой, которая соединена с парогенератором, применяемый для нагрева продуктов питания.

В генератор поступает вода через специальную воронку и начинает кипеть, после чего пароводяная рубашка заполняется влажным паром. Особенностью конструкции является способность обладать тепловой инерцией, благодаря которой блюда долго сохраняются горячими.

Преимущества и применение оборудования

Среди заведений общественного питания высоким спросом пользуется котел пищеварочный опрокидывающийся за счет удобной эксплуатации и упрощенному извлечению приготовленных блюд. Основными преимуществами агрегатов с косвенным обогревом является быстрое приготовление еды, исключение пригорания продуктов, равномерное распределение тепла и эффективный контроль температурного режима, а также наличие надежной крышки с пружинным механизмом.

Некоторые производители предлагают многофункциональные модели котлов со встроенным миксером, опрокидывающейся варочной емкости, ручным или мерным заливом воды, а также большим количеством программ с инструкциями по приготовлению различных блюд.

Благодаря усовершенствованному блоку управления и программирования можно пользоваться такими функциями как охлаждение приготовленных блюд, смешивание компонентов и ингредиентов, а также задавать определенные параметры, а машина сделает все в автоматическом режиме.

Наша компания предлагает профессиональное кухонное оборудование отличного качества по приемлемым расценкам, предоставляет квалифицированную помощь выборе модели и оказывает сервисное и техническое обслуживание круглосуточно. Мы нацелены на перспективное и взаимовыгодное партнерство, поэтому предлагаем нашим постоянным покупателям скидки и специальные выгодные предложения.