Котел пищеварочный электрический, ручное опрокидывание, паровая рубашка, цельнотянутый КПЭМ-100-ОР 6 ТЭН-ов, 3 режима работы, При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Время разогрева до 95°C - 55мин, Диаметр котла 652мм, Ручной тип опрокидывания.