Котел электрический пищеварочный круглый стационарный КПЭ-60 (900х625х625мм., 60 л., 9 кВт., 380В)
Технические характеристики
Котел электрический пищеварочный круглый стационарный КПЭ-60 (900х625х625мм., 60 л., 9 кВт., 380В) Котел предназначен для приготовления первых, вторых, третьих блюд и соусов на предприятиях общественного питания.
Контрольно-измерительная арматура состоит из наливной воронки 13 с краном, служащим для залива воды в паровую рубашку, электроконтактного манометра 14, при помощи которого автоматически выполняются операций режима I и режима II при работе котла, и предохранительного клапана.
Предохранительный клапан должен срабатывать в аварийных случаях при давлении пара в рубашке не ниже 0,045 МПа (0,45 кгс/см2).
Вода в котел заливается из колонки водоснабжения, которая имеет вентиль и поворотную трубу.
На дверке станции управления расположены сигнальные лампы («включено» зеленого цвета, «сухой ход» красного цвета) и ручка тумблера.
Котел имеет автоматику регулирования:
режим I — доведение содержимого котла до кипения на номинальной мощности и автоматическое переключение на мощность варки (слабый нагрев). Рекомендуется при варке супов, борщей, бульонов;
режим II — доведение содержимого котла до кипения на номинальной мощности и автоматическое отключение. Используют при варке блюд типа каш, макарон.
| Производитель | Дарья |
| Страна | РОССИЯ |
| Артикул | КПЭ-60 |
| Входное напряжение, В | 380 |
| Номинальная мощность, кВт | 9 |
| Масса без упаковки, кг | 82 |
| Габариты (ДхШхВ), мм | 900х625х625 |
Контрольно-измерительная арматура состоит из наливной воронки 13 с краном, служащим для залива воды в паровую рубашку, электроконтактного манометра 14, при помощи которого автоматически выполняются операций режима I и режима II при работе котла, и предохранительного клапана.
Предохранительный клапан должен срабатывать в аварийных случаях при давлении пара в рубашке не ниже 0,045 МПа (0,45 кгс/см2).
Вода в котел заливается из колонки водоснабжения, которая имеет вентиль и поворотную трубу.
На дверке станции управления расположены сигнальные лампы («включено» зеленого цвета, «сухой ход» красного цвета) и ручка тумблера.
Котел имеет автоматику регулирования:
режим I — доведение содержимого котла до кипения на номинальной мощности и автоматическое переключение на мощность варки (слабый нагрев). Рекомендуется при варке супов, борщей, бульонов;
режим II — доведение содержимого котла до кипения на номинальной мощности и автоматическое отключение. Используют при варке блюд типа каш, макарон.