Сковорода многофункциональная RATIONAL VCC 211 V215100.01 (1160х920х1100, 100л, 28 кВт, 380В)

Сковорода многофункциональная RATIONAL VCC 211 V215100.01 (1160х920х1100, 100л, 28 кВт, 380В)
Сковорода многофункциональная RATIONAL VCC 211 V215100.01 (1160х920х1100, 100л, 28 кВт, 380В)
Технические характеристики
Производитель RATIONAL
Страна Германия
Артикул VCC 211 V215100.01
Масса в упаковке, кг 250
Габариты (ДхШхВ), мм 1160х920х1100
Входное напряжение, В 380
Номинальная мощность, кВт 28
Энергоноситель электричество
Сковорода многофункциональная RATIONAL VCC 211 V215100.01 (1160х920х1100, 100л, 28 кВт, 380В) Температурный режим 30 ... 250 °С. Функция приготовления методом "Дельта-Т". Термокерн на  6 точек. Автоматическое подъемное устройство. 350 программ приготовления. Автоматическая заливка воды, слив воды через тигель (без опрокидывания, без стока в полу). Память данных HACCP и вывод через встроенный USB-интерфейс. Встроенный ручной душ с возвратным механизмом. Гигиеничная конструкция тигеля - без стыков, со скругленными углами.