Технические характеристики
Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-GPR ГАЗ (750x773x1010мм, 10 GN 1/1, 0,8кВт, 220В) Модель оснащена сенсорной панелью управления. 7 режимов выпечки. Автоматическая система мытья. Камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами. Освещение камеры внешними светодиодными лампами. Ограничитель температуры для безопасности. Открывающееся внутреннее стекло. Мощность газа: 22 кВт. Подходит для следующих типов газа G20 / G25 / G25.1 / G30 / G31. Теплообменник с прямыми трубами высокой отдачи для симметричного распределения жара и возможностью быстрой замены.
Производитель | UNOX |
Страна | Италия |
Артикул | XEVC-1011-GPR ГАЗ |
Расстояние между уровнями, мм | 67 |
Автоматическая мойка | Да |
Тип подачи пара | инжектор |
Температурный щуп | есть |
Температура макс, С | 260 |
Температура мин, С | 30 |
Количество противней (уровней) | 10 |
Входное напряжение, В | 220 |
Номинальная мощность, кВт | 0.8 |
Энергоноситель | электричество |
Масса без упаковки, кг | 110 |
Масса в упаковке, кг | 121 |
Габариты (ДхШхВ), мм | 750x773x1010 |