Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EPR (750x773x1010мм, 10 GN 1/1, 18,5кВт, 380В)   Модель оснащена сенсорной панелью управления. 7 режимов выпечки. Автоматическая система мытья. Камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами. Освещение камеры внешними светодиодными лампами. Ограничитель температуры для безопасности. Открывающееся внутреннее стекло. Парогенератор. Система самодиагностики с определением проблем и неисправностей.