Пароконвектомат PIRON PF9106T (6 GN1/1 или 600х400, 10,5 кВт, 920x900x840мм)

Пароконвектомат PIRON PF9106T (6 GN1/1 или 600х400, 10,5 кВт, 920x900x840мм)
Пароконвектомат PIRON PF9106T (6 GN1/1 или 600х400, 10,5 кВт, 920x900x840мм)
Технические характеристики
Производитель PIRON
Страна Италия
Артикул PF9106T
Масса без упаковки, кг 116
Габариты (ДхШхВ), мм 920x900x840
Входное напряжение, В 220/380
Номинальная мощность, кВт 10.5
Пароконвектомат PIRON PF9106T (6 GN1/1 или 600х400, 10,5 кВт, 920x900x840мм)   Механическое управление. Механический замок. Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей GN1/1 и пекарских листов 600х400. Расстояние между уровнями: 80мм. 3 скорости вентилятора. Двойное стекло двери (съемное внутреннее стекло для облегчения чистки). Ручной таймер. Ручной контроль температуры. Процентная регулировка подачи пара. Внутреннее освещение 2 галогенными лампами 40 Вт. Рабочая камера изготовлена из нержавеющей стали AISI304.
  Функции:
• Air Flow (усиление потоков горячего воздуха в камере за счёт реверса вентиляторов).
• Accelerate Cooking (впуск пара в рабочую камеру во время приготовления).
• Optimal Climatic (удаление избыточного пара, контролируя уровни влажности при приготовлении).

  Опции: направляющие на 7 уровней (расстояние между уровнями 67мм), душирующее устройство.