Технические характеристики
Пароконвектомат PIRON PF1420 EXPLORA LT (20 GN1/1, 870x1000x1930 мм, 36 кВт, 380 В) Вкатная тележка для гастроёмкостей GN1/1 . Сенсорная панель управления. Расстояние между уровнями: 67мм.Пароконвектомат имеет следующие функции: Optimal Climatic (возможность удалить избыточный пар, контролируя уровни влажности при приготовлении), Revers Air Flow (усиление потоков горячего воздуха в камере за счёт реверса вентиляторов).
Особенности:
-Регулировка скорости вентилятора (1-8)
-Полустатический режим вентилятора
-Мультитаймер: два таймера на каждый уровень
-Меню управления на русском языке
-Возможность получить пар при температуре от 60 градусов (приготовление на низких температурах)
-Одноточечный термощуп
-1000 программ приготовления, Возможность прописать до 40 шагов приготовления одного блюда в каждой программе
-Система автоматической мойки
-LED подсветка двери
-USB порт
Производитель | PIRON |
Страна | Италия |
Артикул | PF1420 |
Входное напряжение, В | 380 |
Номинальная мощность, кВт | 36 |
Масса без упаковки, кг | 250 |
Габариты (ДхШхВ), мм | 870x1000x1930 |
Особенности:
-Регулировка скорости вентилятора (1-8)
-Полустатический режим вентилятора
-Мультитаймер: два таймера на каждый уровень
-Меню управления на русском языке
-Возможность получить пар при температуре от 60 градусов (приготовление на низких температурах)
-Одноточечный термощуп
-1000 программ приготовления, Возможность прописать до 40 шагов приготовления одного блюда в каждой программе
-Система автоматической мойки
-LED подсветка двери
-USB порт