Пароконвектомат без гастроемк. на 10 уров.ПКА 10-1/1ПМ2 (800х840х1055 мм, нерж, парогенератор, 10GN 1/1, 3-х кан.щуп)
Технические характеристики
Пароконвектомат без гастроемк. на 10 уров.ПКА 10-1/1ПМ2 (800х840х1055 мм, нерж, парогенератор, 10GN 1/1, 3-х кан.щуп) Память до 110 программ пользователя. 5 режимов работы: конвекция (до 270°С), пар (до 100°С), пар при низких температурах (от 30 до 98°С), комбинированный (от 35 до 270°С), разогрев (до 160°С). Парогенератор, система регулировки влажности (от 0 до 100%). Таймер до 10 часов. Трехканальный температурный щуп. Вентилятор с 5 скоростями вращения. Количество воздушных ТЭН-ов: 3шт, ТЭН-ов парогенератора: 3шт. Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар". Дверь имеет двойное остекление, внутреннее открывается для очистки. Вентилируемая дверь пароконвектомата открывается в 2 этапа, система закрывания - "свободные руки". Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, системой охлаждения слива, регулируемыми ножками. Материал изготовления: нержавеющая сталь. Панель управления на русском языке. Доп. опции: комплект гастроемкостей, подставка под пароконвектомат.
| Производитель | АБАТ |
| Страна | РОССИЯ |
| Артикул | ПКА 10-1/1ПМ2 |
| Тип подачи пара | бойлер |
| Температурный щуп | есть |
| Температура макс, С | 270 |
| Температура мин, С | 30 |
| Количество противней (уровней) | 10 |
| Входное напряжение, В | 380 |
| Номинальная мощность, кВт | 12.5 |
| Энергоноситель | электричество |
| Масса без упаковки, кг | 146 |
| Масса в упаковке, кг | 195 |
| Габариты (ДхШхВ), мм | 800х840х1055 |
| Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм | 920х950х1280 |
| Объем в упаковке, м3 | 1.28 |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Автоматическая мойка | Да |