Пароконвектомат без гастроемк. на 10 уров.ПКА 10-1/1ПМ-01 (нерж,парогенер,10GN 1/1,3-х кан.щуп)
Технические характеристики
Пароконвектомат без гастроемк. на 10 уров.ПКА 10-1/1ПМ-01 (нерж,парогенер,10GN 1/1,3-х кан.щуп) Панель управления на русском языке. Автоматическая мойка в трех режимах: короткая, средняя и полная. Душ для мойки. Таймер до 10 часов. Трехканальный температурный щуп. Система регулировки влажности (от 0 до 100%). Поддержание температуры в камере +/- 1°С. 5 скоростей вращения вентилятора. Встроенная система охлаждения слива. Вентилируемая дверь духовки. Двухходовой механизм открывания дверки. Система закрывания двери "свободные руки". Количество воздушных ТЭН-ов: 3шт, ТЭН-ов парогенератора: 3шт. Гастроемкости в комплект не входят.
Режимы работы пароконвектомата:
• Режим конвекции (до 270°С).
• Режим парообразования (до 100 °С).
• Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С).
• Комбинированный режим (от 35 до 270 °С).
• Режим разогрева.
| Производитель | АБАТ |
| Страна | РОССИЯ |
| Артикул | ПКА 10-1/1ПМ-01 / 011232 |
| Габариты (ДхШхВ), мм | 840х800х1055 |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Автоматическая мойка | Да |
| Тип подачи пара | бойлер |
| Температура макс, С | 270 |
| Температурный щуп | есть |
| Температура мин, С | 35 |
| Количество противней (уровней) | 10 |
| Входное напряжение, В | 380 |
| Номинальная мощность, кВт | 12.5 |
| Энергоноситель | электричество |
| Масса без упаковки, кг | 150 |
Режимы работы пароконвектомата:
• Режим конвекции (до 270°С).
• Режим парообразования (до 100 °С).
• Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С).
• Комбинированный режим (от 35 до 270 °С).
• Режим разогрева.