Пароконвектомат АПК-6-2/3 РУБИКОН (640(740)х660(725)х600 мм, инжекторный, 6 г/ё GN2/3, 6,5кВт, 380В)   5 режимов работы: конвекция (от 30°C до +250°C), пар (от 30°C до 250°C), пар (+100°C), регенерация (+120°C - +160°C), охлаждение рабочей камеры. Вентилятор. Таймер 1мин -9ч59 мин. Наружный ручной душ с регулировкой струи. Дверь имеет двойное остекление, внутреннее открывается для очистки. Одноходовой механизм открывания двери. Гигиеничная рабочая камера с закругленными углами. Модель оснащена водосборником, дверным водосборником, системой охлаждения слива воды, подсветкой, регулируемыми ножками.