Пароконвектомат АПК-10-1/1 РУБИКОН (845(945)х780(845)х1000мм, 10 GN1/1, 19кВт, 380В)
Технические характеристики
Пароконвектомат АПК-10-1/1 РУБИКОН (845(945)х780(845)х1000мм, 10 GN1/1, 19кВт, 380В) 5 режимов работы: конвекция (от 30°C до +250°C), пар (от 30°C до 250°C), пар (до 100°C), регенерация (от 120°C до160°C), охлаждение рабочей камеры. Вентилятор. Наружный ручной душ с регулировкой струи. Внутренние размеры камеры: 620х435х760 мм. Дверь имеет двойное остекление, внутреннее открывается для очистки. Гигиеничная рабочая камера с закругленными углами. Одноходовой механизм открывания двери. Модель оснащена водосборником, дверным водосборником, системой охлаждения слива воды, подсветкой, регулируемыми ножками. Доп. опции: комплект гастроемкостей, подставка под пароконвектомат.
| Производитель | АТЕСИ |
| Страна | |
| Артикул | АПК-10-1/1 |
| Габариты (ДхШхВ), мм | 845(945)х780(845)х1000 |
| Расстояние между уровнями, мм | 68 |
| Тип подачи пара | бойлер |
| Температура макс, С | 250 |
| Температурный щуп | есть |
| Температура мин, С | 30 |
| Количество противней (уровней) | 10 |
| Входное напряжение, В | 380 |
| Номинальная мощность, кВт | 19 |
| Энергоноситель | электричество |
| Масса без упаковки, кг | 120 |
| Масса в упаковке, кг | 150 |