Котел пищеварочный электрический, сливной кран, паровая рубашка, цельнотянутый КПЭМ-60/9 Т 3 ТЭН-а, 3 режима работы, При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Время разогрева до 95°C - 45мин, Диаметр котла 425мм, Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Регулируемые по высоте ножки.