Описание
Машина посудомоечная универсальная МПУ-700-01М изготавливается в соответствии с требованиями ТУ BY 500059647.033-2010.
Предназначена:
Для мытья в кассетах столовой посуды: тарелок, суповых мисок, стаканов, столовых приборов и подносов на предприятиях общественного питания с числом посадочных мест до 50 с применением моющих средств. Машина изготавливается с электронным программным управлением.
Машина работает как при горячем, так и при холодном водоснабжении. Подача моющего средства осуществляется в автоматическом режиме.
В зависимости от исполнения машины изготавливаются:
- МПУ-700-01М – со сварной ванной, без теплообменника и дозатора ополаскивающего средства.
Дополнительно к базовой комплектации машины по требованию заказчика могут комплектоваться:
- столом загрузки МПУ-700М 40.000 с цельнотянутой мойкой и профессиональным душирующим устройством;
- столом загрузки МПУ-700М 42.000 с цельнотянутой мойкой и душирующим устройством;
- столом разгрузки МПУ-700М 41.000;
- кассетами:
- для тарелок МПУ-700 00.00.410;
- для подносов МПУ-700 00.00.420;
- для стаканов NK;
- для приборов BK.
Наименование параметра | Норма | |
МПУ-700М | МПУ-700-01М | |
Производительность теоретическая по основной программе, шт./ч, не менее | 720* | |
Количество программ мытья | 3 | |
Продолжительность цикла, с: - основной программы - дополнительных программ |
80 60, 120 |
|
Единовременная загрузка в кассеты, шт., не более: - тарелок** - стаканов - столовых приборов - подносов |
18 36 100 6 |
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 13,2 | |
Номинальное напряжение трехфазного переменного тока частотой 50 Гц, В | 380 | |
Расход электроэнергии за один час, кВт·ч, не более: - при работе на холодной воде (15 ºС) - при работе на горячей воде (55 ºС) |
11,8 8 |
|
Расход воды л/ч, не более | 135*** | |
Температура, ºС, не менее: - моющего раствора (обеспечивается конструктивно) - ополаскивающей проточной воды |
40 85 |
|
Габаритные размеры машины, мм, не более: - длина - ширина - высота |
710 830 1580 |
|
Габаритные размеры машины с приставными столами, мм, не более: - длина - ширина - высота (без душирующего устройства) |
см. рисунок 5 см. рисунок 5 1580 |
|
Масса машины со столами, кассетами и запасными частями, кг, не бо-лее | 145 | 139 |
Срок службы, лет, не менее | 8 | |
* Производительность указана по тарелкам вместимостью 0,5 л и диаметром 240 мм. ** Максимальный диаметр тарелок, устанавливаемых в кассету МПУ-700 00.00.410 – 250 мм, в кассету Р-18-14 – 360 мм. *** Расход указан без учета воды, идущей на наполнение ванны при подготовке машины к работе |