- Производитель: Гродторгмаш;
- Мощность, кВт: 31;
- Производительность (по тарелкам ø240 мм), шт./час: 1710;
- Производительность, кассет/час: 95
- Габаритные размеры (д/ш/в), мм: 1590 х 730х 1550
Машина посудомоечная универсальная МПСК-1700-Пр предназначена для мытья в кассетах тарелок, мисок, стаканов, столовых приборов и подносов на предприятиях общественного питания, имеющих водоснабжение горячей или холодной водой, с применением моющих средств.
Производительность: 1710 тарелок в час. По индивидуальному заказу возможно изготовление машины производительностью 2100 тарелок в час. Движение посуды: справа налево.
Машина выполняет следующие технологические операции:
-мытье моющим раствором;
-ополаскивание горячей водой;
-окончательное ополаскивание горячей проточной водой.
Преимущества:
Гарантированное качество мытья посуды за счет применения двух мощных насосов и ополаскивание ополаскивающим раствором с температурой min 85°С;подключение машины как к горячему, так и к холодному водоснабжению; моечные ванны, души, облицовки и корпус машины выполнены из высококачественной нержавеющей никельсодержащей стали; наличие клапана, исключающего попадание грязной воды в линию водопровода; прекращение подачи ополаскивающего раствора через водонагреватель при отсутствии кассеты с посудой в машине; встроенные насосы-дозаторы моющего и ополаскивающего средства; работа машины не создает радиопомех, влияющих на электронные устройства (имеется фильтр радиопомех); автоматическое поддержание параметров, необходимых для качественного мытья посуды; электронная схема управления, позволяющая проводить диагностику работы и неисправностей основных рабочих органов; удобство гигиенической обработки ванн со скругленными углами; легкий и удобный доступ к частям машины для обслуживания; в базовой комплектации машина оснащена кассетами для тарелок, столовых приборов и стаканов; применены надежные моющие насосы с торцовым уплотнением.
Наименование параметра | Норма для исполнения машины | |
Без сушки | С сушкой | |
Производительность теоретическая: - кассет/ч
- тарелок ø240 мм, шт./ч |
95 117* |
|
1710 2100* |
||
Единовременная загрузка в кассеты, шт., не более: - тарелок*** - стаканов - столовых приборов - подносов |
18 36 60 9 |
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт в том числе мощность:
- водонагревателя
- секции сушки |
31,0 | 37,5 |
24 | ||
- | 6,7 | |
Номинальное напряжение трехфазного пере-менного тока частотой 50Гц, В | 380 | |
Расход электроэнергии при номинальном напряжении за 1 час, кВт·ч, не более: - при работе на холодной воде (15 °С)
- при работе на горячей воде (55 °С) |
25,0
15,0 |
31,5
21,5 |
Расход воды через водонагреватель, л/ч | 200 | |
Температура, ºС, не менее: - моющего раствора
- ополаскивающей проточной воды |
40
85 |
|
Количество программ | Не лимитируется (более 3х)* | |
Габаритные размеры машины, мм, не более - длина
- ширина
- высота |
1590** | 2390** |
730 | ||
1550 | 1900 | |
Масса машины, кг, не более | 250** | 320** |
Срок службы, лет, не менее | 8 | |
* значение параметра машины, изготавливаемой по индивидуальному заказу. ** масса и длина машины указана без столов. При поставке машины со столами масса и длина есть суммарная величина, взятая из таблиц 1 и 6. *** максимальный диаметр тарелок, устанавливаемых в кассету 400 мм. |
Машина может поставляться как со столами загрузки и (или) разгрузки, так и без них.
Различие исполнений столов загрузки (Сз):
Сз1(«Эконом» МПСК 41.00.000 (для правых и левых машин)) – с цельнотянутой ванной и душирующим устройством; Сз2 («Профи» МПСК 40.00.000 (для правых и левых машин) ) – с цельнотянутой ванной и профессиональным душирующим устройством; Сз3(«Профи» МПСК 42.00.000 (для правых машин); «Профи» МПСК 42.00.000-01 (для левых машин)) – с цельнотянутой глубокой ванной и профессиональным душирующим устройством.
Различие исполнений столов разгрузки (Ср):
Ср1(«Эконом» МПСК 51.00.000 (для правых и левых машин)) – с металлическими направляющими; Ср2 («Профи» МПСК 52.00.000 (для правых и левых машин)) – с роликовыми направляющими.
Общий вид машины со столами