Машина тестомесильная спиральная ТМС-60НН-2П (270 кг/час, 680х930х(1230)1260 мм, 60л.)
Технические характеристики
Машина тестомесильная спиральная ТМС-60НН-2П (270 кг/час, 680х930х(1230)1260 мм, 60л.) Номинальная потребляемая мощность: 1 скорость - 2,3 кВт, 2 скорость - 3,7кВт. Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста не более 45 кг. Норма загрузки ингредиентов для крутого теста не более 15 кг. Продолжительность замеса одной порции теста 8-12 мин. Количество оборотов спирали: 1 скорость - 120 об/мин, 2 скорость - 240 об/мин. Количество оборотов дежи: 1 скорость - 10 об/мин, 2 скорость - 20 об/мин. Производительность может составить до 270 кг (при продолжительности замеса одной порции теста не более 10 минут). Панель управления - программируемая. Тип привода - ременно-цепной. Таймер. Материал корпуса - конструкционная сталь с полимерным покрытием. Детали контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали.
Производитель | АБАТ |
Страна | РОССИЯ |
Артикул | ТМС-60НН-2П / 19557 |
Входное напряжение, В | 380 |
Номинальная мощность, кВт | 3.7 |
Производительность, кг/час | 270 |
Масса без упаковки, кг | 240 |
Габариты (ДхШхВ), мм | 680х930х(1230)1260 |
Съёмная дежа | Нет |
Подъёмная голова | Нет |