Описание
Овощерезательная машина ОМ-350/380-03 предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты .
В её состав входят:
- Приводной механизм
- Овощерезательный механизм - для нарезания овощей, шинковки капусты.
- Нож дисковый 10мм (МО 24.000)
- Решетка ножевая 12*12мм (МО 18.000)
- Диск шинковочный (МО 17.000-01)
- Нож дисковый 2мм (МО 20.000)
- Нож комбинированный 10*10мм (МО 22.000)
Дополнительные опции:
- Диск терочный (МО 19.000)
- Нож комбинированный 2*2мм (04.16.00)
Технические параметры:
Производительность техническая, кг /ч : При нарезании сырых овощей: брусочками сечением 10x10 мм (картофель - главный параметр) |
>250 и ≤300 |
кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм · (картофель, свекла) · (морковь, репа) |
200 100 |
шинковка капусты толщиной 2 мм лука репчатого кольцами и полукольцами кубиками 10x12x12 (картофель, морковь) соломкой сечением 1,5x3 мм (морковь, свёкла) |
160 140 200 200 |
При нарезании вареных овощей соломкой сечением 1,5x3 мм (морковь, свёкла) кубиками10x12x12 мм (картофель, морковь, свекла) |
200 160
|
Частота вращения рабочего органа, об/мин | 400 |
Питающая электросеть:
Электродвигатель:
|
3-фазный переменный 380 50
0,55
|
Габаритные размеры, мм, не более:
|
426 300 650 |