Описание
Миксеры предназначены для взбивания сливок, мороженого, кремов, белков, приготовления супов-пюре, майонеза, соусов, муссов, картофельного и овощного пюре и других пищевых смесей; измельчения твердых продуктов, таких как лед, овощи, фрукты и т.п. и превращения их в смесь; перемешивания продуктов до однородной массы. Рекомендуются к применению в кафе, ресторанах, столовых и т.п., также могут быть использованы на предприятиях общественного питания другого типа.
На привод миксера легко устанавливаются инструменты "Блендер" и "Венчик". Насадка "Блендер" - в комплекте, насадка "Венчик" - покупается дополнительно, в случае необходимости.
Особенности:
- плавная (бесступенчатая) регулировка скорости ;
- мощный вентилируемый двигатель;
- насадка-блендер и режущие инструменты из нержавеющей стали;
- миксеры легко разбираются, что позволяет поддерживать их в чистоте;
- специальная форма ручки для удобного захвата и облегчения работы;
- в комплект поставки входит ключ для сборки-разборки ножа.
Технические параметры:
Наименование параметра |
Значение |
Переключение скоростей |
Бесступенчатое регулирование |
Скорость вращения насадок, об/мин |
4000-20000 |
Номинальная потребляемая мощность, Вт, не более |
381 |
Установленная мощность, Вт |
270 |
Питающая сеть: - род тока - номинальное напряжение, В - частота тока, Гц |
однофазная переменный 230 50 |
Габаритные размеры, мм, не более - длина привода - диаметр привода |
325 79 |
Масса привода, кг, не более |
1,40 |
Рабочий объем, л, не более |
9 |
Состав миксеров ручных погружных