Описание
Машины картофелеочистительные МОК-150М предназначены для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания. Выполнены в напольном варианте, с облицовкой из нержавеющей стали.
С ноября 2016 года картофелечистки МОК-150М изготавливаются с новой дверцей разгрузочного люка, новым механизмом запирания и комплектуется новым абразивным диском, изготовленным из высокопрочного малоизнашивающегося материала. Следует отметить, что новый абразивный диск не требует балансировки.
В состав машин входит мезгосборник!
Технические параметры:
Наименование параметра |
Значение |
Производительность, кг/ч, не менее* |
150 |
Время на обработку, мин., не более |
2,0 |
Количество продукта (картофель), загружаемого в рабочую камеру, кг, не более* |
7 |
Количество дисков, шт |
2 |
Установленная мощность, кВт |
0,55 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт |
0,75 |
Питающая электросеть: |
трехфазный, переменный |
Габаритные размеры, мм, не более: |
|
Масса, кг, не более |
42 |
*- Производительность проверяется при 90% полностью очищенного картофеля. Очищенным считается клубень, у которого кожура сохраняется в углублениях, а на остальной поверхности клубня имеется не более трех участков с кожурой, наибольший размер которых от 1 до 3 мм (значения показателей по корнеплодам (свекла, морковь) не устанавливаются).