Сковорода многофункциональная RATIONAL VCC112/давл. V116100.01 (1200x777x1100, 2х14л, 17кВт, 380В)

Сковорода многофункциональная RATIONAL VCC112/давл. V116100.01 (1200x777x1100, 2х14л, 17кВт, 380В)
Сковорода многофункциональная RATIONAL VCC112/давл. V116100.01 (1200x777x1100, 2х14л, 17кВт, 380В)
Технические характеристики
Производитель RATIONAL
Страна Германия
Артикул VCC112/давл. V116100.01
Масса в упаковке, кг 245
Габариты (ДхШхВ), мм 1200x777x1100
Входное напряжение, В 380
Номинальная мощность, кВт 17
Энергоноситель электричество
Сковорода многофункциональная RATIONAL VCC112/давл. V116100.01 (1200x777x1100, 2х14л, 17кВт, 380В)   Приготовление под давлением (регулировка давления и нагрева в целях оптимальной экономии воды и энергии). Сенсорный экран. Две рабочих ёмкости по 14 л. Температурный режим 30...250 °С. Функция "Дельта-Т". 350 программ приготовления. Температурный щуп в 6 точках. Автоматическое подъемное устройство. Автоматическая заливка воды, слив воды через тигель (без опрокидывания, без стока в полу). Память данных HACCP и вывод через встроенный USB-интерфейс. Встроенный ручной душ с возвратным механизмом. Гигиеничная конструкция тигеля - без стыков, со скругленными углами.