Шкафы расстоечные 

    Купить расстоечный шкаф тепловой по низкой цене в Казахстане

    Наша компания предлагает расстоечный шкаф купить по доступной стоимости от известных мировых производителей. Мы осуществляем быстрые поставки теплового оборудования в любой регион страны в кратчайшие сроки надежной транспортной организацией и предоставляем официальную гарантию от завода-изготовителя.

    Цена расстоечного шкафа у нас разумная, так как мы работаем с надежными производителями напрямую и без посредников. В случае необходимости оказываем профессиональную помощь в выборе теплового оборудования для кухни. Продукция всегда есть в наличии на складе, поэтому доставка выполняется без задержек.

    Шкаф расстоечный тепловой: виды и описание

    В каталоге нашей компании можно выбрать и купить расстоечный шкаф следующих производителей, а именно:

    • «Абат», Россия. Представлен большим выбором моделей, рассчитан на разное количество противней и тележек, внутренняя камера изготавливается из черного металла и покрыта качественной эмалью;
    • «Piron», Италия. Оборудование оснащено цифровым контролем температурного режима, нижним нагревательным элементом и емкостью для воды. Тепловой расстоечный шкаф подходит под конвекционные печи и пароконвектоматы;
    • «Гриль Мастер», Россия. Используется для приготовления пиццы, особенностью моделей является наличие терморегулятора, пароувлажнителя, двери стеклянные, а корпус изготовлен из нержавеющей стали. Может применяться в качестве подставки под другие виды тепловых шкафов;
    • «Gierre», Италия. Модель рассчитана на 10 противней, изготавливается из качественной нержавеющей стали, пароувлажнение ручного типа;
    • «Resto Italia», Италия. Компактный тепловой расстоечный шкаф рассчитан на 4 противня, отличается наличием подсветки, двери стеклянные, корпус из окрашенной стали, а передняя панель из нержавейки. Подходит как подставка или стенд для печей для пиццы.

    Для того чтобы купить расстоечный шкаф в нашей компании достаточно на сайте заполнить простую форму, после чего в течение рабочего дня связывается менеджер для уточнения деталей покупки, оплаты и сроков доставки оборудования.

    Как выбрать и купить расстоечный шкаф

    При выборе профессионального теплового оборудования следует учитывать ряд факторов, чтобы обеспечить эффективную эксплуатацию шкафа. В первую очередь необходимо обратить внимание на диапазон рабочей температуры, так как от этого зависит скорость разогрева камеры и качество приготовленных блюд.

    Цена расстоечного шкафа зависит от наличия функции пароувлажнения, которая позволяет поддерживать влажность на необходимом уровне. Эффективная, надежная и долговечная работа теплового оборудования, герметичность дверей, теплоизоляция зависят также и от материала изготовления корпуса и покрытия рабочей внутренней камеры. Двери из огнеупорного стекла позволяют свободно следить и контролировать процесс приготовления блюд без их открытия.

    Выбирая расстоечный шкаф, следует учитывать его габаритные размеры и вместительность камеры, так как от этого зависит объем приготовленных блюд. Это особенно важно для крупных заведений общественного питания с большой проходимостью людей.

     Конструкция и принцип работы теплового оборудования

    Цена расстоечного шкафа определяется производителем, зависит от технических характеристик, мощности и производительности оборудования. Шкаф состоит из следующих основных элементов: непосредственно корпус оборудования, стеклянные двери, емкость с ванной и система управления.

    За счет пароувлажнителя обеспечивается поддержание необходимой влажности и плавное изменение температурного режима. Есть поддон с водой, который нагревается тэнами. Вода испаряется, создавая необходимый микроклимат в камере (теплый влажный). При выборе модели следует учитывать качество используемых материалов и обшивки, внутреннее покрытие рабочей камеры, наличие функции пароувлажнения и герметичность дверей.

    Преимущества применения расстоечных шкафов

    К главным преимуществам применения такого профессионального теплового оборудования относится экономное использование пространства на кухне, получение более вкусной и питательной выпечки и уменьшение времени на приготовление блюд. В таких шкафах можно не только выпекать хлебобулочные изделия, но и быстро размораживать полуфабрикаты из теста.

    В результате выпечка получается пышной за счет особого микроклимата внутри камеры, происходит восстановление пористости теста, формируется правильная структура и его объемы увеличиваются практически в два раза. В нашей компании можно заказать недорого качественные расстоечные шкафы от ведущих производителей с официальной гарантией их надежности и долговечности