Пароконвектомат PIRON PF3116T (16 600х400, 940x1000x1930 мм, 36 кВт, 380 В)

Пароконвектомат PIRON PF3116T (16 600х400, 940x1000x1930 мм, 36 кВт, 380 В)
Пароконвектомат PIRON PF3116T (16 600х400, 940x1000x1930 мм, 36 кВт, 380 В)
Технические характеристики
Производитель PIRON
Страна Италия
Артикул PF3116T
Входное напряжение, В 380
Номинальная мощность, кВт 36
Масса без упаковки, кг 250
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 940x1000x1930
Пароконвектомат PIRON PF3116T (16 600х400, 940x1000x1930 мм, 36 кВт, 380 В)   Вкатная тележка для пекарских листов 600х400мм.Механическое управление. Механический замок.  Расстояние между уровнями: 80мм. 3 скорости вентилятора. Двойное стекло двери (съемное внутреннее стекло для облегчения чистки). Ручной таймер. Ручной контроль температуры. Процентная регулировка подачи пара. Внутреннее освещение 2 галогенными лампами 40 Вт. Рабочая камера изготовлена из нержавеющей стали AISI304.
  Функции:
• Air Flow (усиление потоков горячего воздуха в камере за счёт реверса вентиляторов).
• Accelerate Cooking (впуск пара в рабочую камеру во время приготовления).
• Optimal Climatic (удаление избыточного пара, контролируя уровни влажности при приготовлении).

  Опции:  душирующее устройство.